Как полюбить готовить еду? И как это получилось у меня

Как полюбить готовить еду

...Полюбить готовить мне всегда казалось затеей совершенно нереальной. Вы можете смеяться, но всего 10 лет назад (в 18) моим коронным блюдом были бутерброды с сыром и салат из помидоров и огурцов. Еще в 19, услышав от подруги предложение приготовить макароны я с ужасом косилась на плиту: а получится ли? Но уже в 20 сварила первый суп, правда, он совсем не удался). ...Помню еще свое первое ризотто (да-да, умея только бутерброды, я замахнулась на него) – получилось что-то скользкое, разваренное, в общем такая каша-малаша, больше напоминающая манку, а не рис. Конечно, я утешала себя тем, что не каждый рис может превратиться в ризотто, мол, есть сорта, которые вообще «по жизни» развариваются… Может, так оно и есть. Но все же.

Читать далее

Планируем свой день: матрица приоритетов Эйзенхауэра (+ бланк для скачивания)

Организация времени, минимализм, тайм-менеджмент, матрица приоритетов Эйзенхауэра

Не пугайтесь: на самом деле это очень простой прием тайм-менеджмента, но со сложным названием)) Сегодня мы поговорим о матрице приоритетов Эйзенхауэра – уверена, что большинство читателей приходили к такому планированию времени и дел интуитивно, хотя, может, и оформляли список дел иначе.Матрица приоритетов Эйзенхауэра помогает определить самые важные и срочные дела в течение дня.

Читать далее

Проект 333: носить 33 вещи 3 месяца – реально или нет?

Проект 333, минимализм в гардеробе, организация гардероба, порядок в гардеробе

Привет) Вы слышали что-нибудь про Проект 333? Сейчас он довольно популярен на Западе и понемногу приходит к нам. Идея в том, чтобы на каждые 3 месяца (т.е. на каждый сезон) составлять себе капсульный гардероб, состоящий из 33 вещей, включая одежду, головные уборы, обувь и аксессуары. Меньше – можно, но не больше. Когда я только узнала про Проект 333 , первое, что пришло в голову – «Ужас! 33 вещи – это невозможно, это же так мало!» Потом я пораздумала, подсчитала, и идея показалась уже не такой невероятной. Даже поделилась с мужем; он, правда, посмеялся и сказал, что ему 33 вещей хватит не только на сезон, но и на весь год).

Читать далее